مقادير تشيز كيك الليمون
2 باكو كريم شانتيه بودر
2 باكو جيلي ليمون أخضر
2 ملعقة سكر بودر
6 قطع جبن كيري
1 كوب زبادي
نص كوب حليب بارد
1 باكو بسكويت أولكر أو
3باكو دايجستيف أحمر
نص كوب سمن سايح بحرارة الغرفة
فانيليا
1 ملعقة كبيرة جيلاتين مذابة في ماء ساخن
للتزيين
1 باكو جيلبي أحمر لعمل وردات جيلي
فواكه
:الطريقة
نطحن البسكويت ونضيف عليه السمن زنضعه بالقالب
نضع 6 قطع الجبن في وعاء ونضربها ثم نضيف الكريم شانتيه ونص كوب حليب بارد وملعقتين السكر ونضرب ثم نضيف كوب الزبادي ثم نصف كوب جيلي
الليمون المذاب ثم ملعقة الجيلاتين المذابة في ماء ساخن ومصفاه ثم نضعه في القوالب ونضعه في الثلاجة حتى يجمد
طريقة طبقة الجيلي
*نذيب جيلي الليمون في كوب ماء ساخن ثم نضيف كوب ماء بارد ونصبه عندما يبرد
* البسكويت أولكر يحتاج نصف كوب سمن لكن بسكويت دايجستف يحتاج لربع كوب سمن
* لعمل وردات الجيلي لابد من دهن قالب السيليكون بزيت خفيف وتجميدا بالفريزر
Follow Us :
Instagram : https://www.instagram.com/nada.ktchn
Facebook : https://www.facebook.com/Nada-Kitchen-114455800343800
Youtube : /channel/UCevteOaI54a-Ti1fSTUQDVA