Duration 10:52

زيوت القلي Ireland

3 886 watched
0
115
Published 20 Apr 2020

يعتبر الطعام المقلي، واحدًا من أساسيات المائدة عند الكثير من الأشخاص، الذي يفضلون تناول الطعام بعد وضعه في الزيت، ونحذر دائمًا من خطورة الأطعمة المقلية، لكنهم يقولون إن استخدام الزيوت الصحية والاعتماد على طرق القلي الصحيحة تقلل من خطورة هذه الأطعمة كيف تكون عملية القلي الصحيحة؟ القلي الصحيح أو العميق ينطوي على غمر الطعام بالزيت الساخن، بحيث تكون درجة الحرارة المثالية هي حوالي 350-375 درجة فهرنهايت أي (176-190 درجة مئوية). عندما يتم غمر الطعام بالزيت في درجة الحرارة المطلوبة فإن سطحه الطعام ينضج على الفور ويشكل عازل لا يمكن للزيت اختراقه، في الوقت نفسه تتحول الرطوبة داخل الطعام إلى بخار، حتى ينضج الطعام من الداخل ويساعد البخار أيضًا على إبقاء الزيت خارج الطعام. بينما إذا كانت درجة الحرارة منخفضة للغاية، فسيتسرب الزيت إلى الطعام، مما يجعله مشبع بالدهون، و إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة جدًا فقد يجف الطعام، وتمتص السوائل بداخله ويتأكسد الزيت. في الفيديو اشرح لكم كيفية اختيار افضل نوع زيت ممكن بدون الضرر بصحتكم المصادر http://bit.ly/2KDmJQH http://bit.ly/2qq5YSf http://bit.ly/338Me2H http://bit.ly/334KDuR http://bit.ly/2pEovtr http://bit.ly/2KHJFOM تواصل/ي مع فريق الجوكر 🃏 واتس آب ودعه يحدد لك ما يحتاجه جسمك وتعرف على أحدث عروض الاشتراك معه من أي مكان في العالم 👇 https://api.whatsapp.com/send?phone=972593615607 حسابنا الانستقرام ستوريات علمية ممتعة يومياً 👌 https://www.instagram.com/nutrition_joker/ ما هي برامج NJ3 ؟ 🤔 خصم خرافي 20٪ على كل باقات NJ3 😉 كل هذا وأكثر.. تفضل بزيارة موقعنا 🎯 https://abdallahtolba.com/� �طة-الجوكر-بدون-متابعة/ 🎯 abdallahtolba.com صفحتنا على الفيسبوك ✔️ https://www.facebook.com/NutritionJoker

Category

Show more

Comments - 8