Duration 1:00

معمول الكيري : المقادير بالوصف أدعموني بأشتراك ماتخسروا شي ️️ Ireland

by إلمطبخ المتنوع ،،،Cooking

416 watched

0

10

Published 31 Aug 2021

معمول الكيري المقادير : ٥ اصابع زبدة الا ربع اصباع. اي بما يعادل ٤٧٥ غرام ١٦ حبة مربعات كريمية ٤ اكواب دقيق منخول كوب حليب جاف منخول كوب سكر بودرة ناعم ٢م/ص فانيليا ٢م/ص بيكينج بودر منخول ربع م/ص ملح الحشوة : معجون تمر ،يعجن بالماء حتى يصبح طري يلتصق باليد ثم ندهن اليد بالسمن ونقوم بتكوير كور التمر الطريقة : -نخلط الزبدة والجبن والسكر والفانيليا والملح -نضيف باقي المقادير المنخولة ونعجن جيدا -يمكنك استخدام العجين بعد العجن مباشرة -نقوم بحشو المعمول وتشكيله بواسطة المناقيش او القوالب -نصف حبات المعمول في صينية وندخلها الفرن من اجل ان تتحمر اولاً من الاعلى وتاخذ لون اشقر خفيف لكي نحافظ على شكلها، نشعل الفرن من اسفل ونتركه يتحمر وبالعافيه

Category

Show more

Comments - 0