GALLETAS INTEGRALES CON SESAMO Y AVENA

GALLETAS 💯 % integrales con avena y sesamo … 👌 receta comodín, ideal para hacer hoy lunes y tener para toda las semana 👏 . . Mezclar 250 grs de harina integral + 50 grs avena + 50 grs de semillas sesamo ( o la que tengas ) + 1/2 cdita de polvo de hornear + 1 cdita de sal + 2 cdas de azúcar mascabo o integral + 120 grs o ml de agua ( +- ) fíjate... + 50 grs de aceite de oliva o girasol 🌻 o maíz 🌽 . . Integrar todos los ingredientes, unir fin amasar demasiado, enfriar la masa 30 minutos aprox, estirar la masa, doblar en dos y volver a estirar ( repetí este paso 2 veces más ) estirás finalmente de 2 mm de espesor +- 👍 pinchar y Cortar como prefieras... hornear en horno precalentado a 160/170’ grados hasta que se doren de ambos lados y queden crocantes 👌 . . TIPS podes hacer más cantidad y Guardar en frascos herméticos - podés variar las harinas y/o semillas - misma masa sirve para masa de tartas 😮 . . #amasamadre #galletitas #galletas #crackers #homebaked #baker #cereal #wholemealflour

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