Duration 21:7

جبر الخواطر على الله | سمك مشوي بطعم المقلي | من غير دخان شوي ولا زيت قلي وصفة ال2*1 مع ارز صيادية Ireland

4 593 watched

Published 27 Jul 2023

جبر الخواطر على الله | سمك مشوي بطعم المقلي | من غير دخان شوي ولا زيت قلي وصفة ال 2*1 مع ارز صيادية #راجل_البيت #عرفه_شكري #سمك #سمك_مشوي #سمك_مقلي #سمك_بلطي #وصفات #اكلات #مطبخ_الرجالة #طعام #طبخ_الطعام #طبخ #man_home طريقة عمل السمك المشوي طريقة عمل السمك المقلي تتبيلة السمك المكونات:- سمك بلطي حسب العدد.. انا استخدمت 2 كيلو في الوصفة التتبيلة الداخلية (الحشو) :- بصلة كبيرة مبشورة او مقطعه مكعبات صغيرة 2 جزر وسط مبشورين ناعم بقدونس وشبت وكسبرة نعناع دقه:- عبارة عن ملعقة توم مهروس كبيرة مع قرن فلفل حامي او بارد وملعقة صغيرة من الكسبرة الجافة المطحونه ونصف ملعقة صغيرة ملح ويتم مزجهم ربع كوب صغير من عصير الليمون ملعقتين كبيرتين من صوص الصويا او الكاتشب كبديل ملعقة كبيرة من بهارات السمك ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة صغيرة من الكسبرة الجافه المطحونه ملعقة صغيرة من الملح التتبيلة الخارجية (غلاف السمك):- ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون ملعقتين كبيرتين من صويا صوص او كاتشب كبديل ملعقة كبيرة زيت طعام ملعقة صغيرة من بهارات السمك ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة صغيرة من الملح مقادير الارز الصيادية:- 750 جرام ارز مصري او حسب العدد لتر ونصف من الماء بصلتين كبيرتين مقطعين مكعبات صغيرة ملعقة كبيرة من الدقه السابق ذكرها اربع ملاعق كبار من زيت الطعام مكعب مرقة ملح _ كمون ملحوظه:- يتم استخدام شواية سيخ للوصفة واذا لم تتوفر يمكن وضع السمك في الصاج به ورق حراري مدهون جيدا بالزيت حتى لا يلتصق السمك وبعد نصف ساعه في الفرن نقلبه على الناحيه الاخري 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمدا وعلى اله وصحبه اجمعين 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹