الخبيصة اللبنانية
المكونات والمقادير
كوب نشا الذرة
كوب ونصف سكر أو كوبين حسب الرغبة
ملعقة ماء ورد + ماء زهر
ملعقة صغيرة مستكة مسحوقة مع سكر
مكسرات
جوز ( عين الجمل )
فستق حلبي اختياري
لوز منقوع ( اختياري )
اربع أكواب ماء عادي
نخلط النشاء والسكر والماء على البارد الى ان يذوب النشا والسكر تماما
ثم نضع الخليط على نار متوسطة
ونستمر بالتحريك الى ان يظهر التكتلات
نسرع عملية التحريك ونخفف النار ونستمر بالتحريك الى أن يثقل القوام ثم نضيف الماء ورد والماء زهر والمستكة
ونستمر في التحريك الى ان يثقل القوام أكثر ثم نضيف المكسرات ونستمر بالتحريك الى ان يجمد الحلوى نصب الحلوى في كاسات ونتركها تبرد ثم ننقلها الى البراد
وبالف صحة وهنا من قناة :
/watch/8y0tVqoFjoLFt
#منوعات_لبنانية_Rim
#youtubevideo
#youtube
#وصفة
#recipes
الخبيصة اللبنانية
وصفات مبتكره جديده
حلويات رمضان سهلة وبسيطة
طريقة عمل الخبيصة
حلويات العيد
حلويات سهلة وسريعة واقتصادية
حلويات اقتصادية وراقية
وصفات زمان
حلويات رمضان مكتوبة
easy recipes