بان كيك سهل ولذيذ Ireland

مقادير عجينة البان كيك نص كوب حليب دافىء نص كوب +ملعقه كبيره من الدقيق (طحين) ملعقه صغيره بيكنج بودر. ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم رشه من الملح ملعقه كبيره هرميه سكر او عسل ملعقه كبيره زيت او زبده او سمنه ملعقه كبيره خل ابيض بيضه فانليا نضرب البيضه والفانليا والخل والسكر بالمضرب اليدوى ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا وملعقة الزيت نتركهم يرتاحو ربع ساعه او عشر دقائق ويطهى فى طاسه غير قابله للصق على نار هاديه لو الطاسه عاديه ندهنا زيت ونقلبه على الجه التانيه علشان يستوى نن الجهتين يقدم مع الفاكهه والعسل او النوتيلا او صوص الكراميل او المربى او الشوكلاته او الكريمه وجبة فطار سريعه وصحيه

Category